Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Dans un saladier, mélanger la farine, la Maïzéna, la levure et le sucre.

Ajouter ensuite les oeufs puis le beurre fondu et incorporer enfin les noix et la pomme épluchée et découpée en morceaux.

Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 45 minutes environ en surveillant.

Déguster tiède ou froid !