La boîte d'Amandine
Muffins à la myrtille
Difficulté : facile
Temps de Cuisson :
25 min
Infos en + :
Préchauffer le four à 170°C (th.5-6).
Faire tiédir le lait, l'huile et le sel dans une casserole (ou au micro-ondes). Verser cette préparation dans un saladier, y ajouter le sucre et les oeufs et mélanger à l'aide d'un batteur électrique (ou d'un fouet).
Incorporer alors la farine, la fécule et la levure puis mélanger de nouveau.
Ajouter enfin les myrtilles et déposer la pâte dans les moules. Enfourner pour 25 minutes environ en surveillant.
Déguster tièdes ou froids !