Préchauffer le four à 180°C (th.6) et chemiser un moule carré.

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.

Faire fondre le chocolat avec le beurre puis l'ajouter à la préparation. Bien mélanger.

Ajouter alors la farine en mélangeant bien. Incorporer enfin le "parfum" souhaité.

Verser la préparation dans le moule et enfourner 20 minutes en surveillant. Vérifier la cuisson en le piquant.

Déguster chaud ou froid!