Préparer un bol de café fort.

Travailler le beurre en pommade et incorporer le sucre.

Verser le café dans un plat. Lorsqu'il a bien tiédi, tremper un à un les biscuits en les posant côte-à-côte sur un plat à cake (2 rangées de quatre).

Recouvrir d'une couche de crème au beurre puis d'une couche de biscuits trempés et ainsi de suite jusqu'à la fin de la crème. Finir par une couche de biscuits.

Faire fondre le chocolat et en glacer le gâteau à l'aide d'une spatule ou d'une maryse.

Mettre au frais pendant 1 heure minimum.

Servir bien frais!

ASTUCES :
Vous pouvez le décorer de sucre glace juste avant de servir!
Vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe d'alcool (cointreau, whisky,...) dans le café pour donner un petit goût original!