La boîte d'Amandine


Gâteau tout simple au chocolat



Difficulté : facile


Temps de Cuisson :
25 min


Infos en + :


      Ingrédients :
    • 200g de chocolat noir
    • 4 oeufs
    • 1 pincée de sel
    • 130g de beurre
    • 130g de sucre
    • 50g de farine


      Préparation :

      Préchauffer le four à 180°C (th.6). Beurrer le moule.


      Mélanger le beurre ramolli coupé en dés et le sucre.
      Faire fondre le chocolat et l'y ajouter.
      Séparer les blancs des jaunes et incorporer ces derniers en remuant puis ajouter la farine.


      Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation.


      Remplir le moule de préparation.


      Mettre au four à 180°C pendant 25-30 minutes en surveillant car le chocolat cuit très vite!


      Déguster tiède!