Mélanger dans un plat, la farine, le sucre, le sucre vanillé, la Maïzena, la levure, le sel, le beurre fondu.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat aux noisettes avec un peu d'eau.

Ajouter le chocolat à la préparation ainsi que le rhum.

Délayer ensuite avec le lait de façon à obtenir une pâte lisse et plutôt liquide (à votre convenance).

Beurrer une poêle anti-adhésive, la faire chauffer. Verser ensuite une louche pour chaque crêpe dans la poêle en la faisant recouvrir la totalité de la surface et avec une fine épaisseur.

Recommencer l'opération pour chaque crêpe.

Servies chaudes, elles sont encore meilleures!