Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Faire cuire la pâte à blanc.

Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le sucre puis incorporer le miel et la crème. Hors du feu, ajouter les noix et bien mélanger.

Verser la préparation sur la pâte et enfourner pour 20 minutes environ en surveillant.

Laisser tiédir quelques minutes après la sortie du four et déguster !