Préchauffer le four à 180°C (th.6) et beurrer les moules à tartelettes.

Etaler la pâte brisée et découper 6 disques légèrement plus grands que le fonds de moules. Les disposer et les piquer à l'aide d'une fouchette puis faire cuire à blanc pendant 5-10 minutes en surveillant.

Faire fondre le chocolat avec le reste des ingrédients et repartir sur les fonds de tarte.

Déguster tièdes (ou froides) !