Gâteau banane et noix



Difficulté : facile


Temps de Cuisson : 50 min


Ustensiles :

  • papier sulfurisé.
  • 1 moule à cake.

Ingrédients :

  • 220g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 80g de beurre salé
  • 2 oeufs
  • 50g de noix concassées
  • 3 bananes

photo de Gâteau banane et noix
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    Préparation :

    Préchauffer le four à 180°C (th.6).


    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les sucres. Ajouter ensuite le beurre ramolli puis les oeufs et enfin les noix et les bananes coupées en morceaux.


    Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 50 minutes environ en surveillant.


    A la sortie du four, laisser refroidir quelques instants avant de démouler.


    Déguster tiède, ou si possible, attendre le lendemain, il est encore meilleur !




  • Recette originale : "Gâteaux de mamie", Marabout.


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