Préchauffer le four à 180°C. Garnir le fond du moule de papier sulfurisé.

Battre le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs puis la farine, la levure et le sel. Bien mélanger et incorporer le lait.

Ajouter les amandes effilées, le jus des citrons et bien mélanger. Verser dans le moule et enfourner pour 40 minutes en surveillant.

Laisser reposer le gâteau quelques minutes avant de le démouler.

Pendant ce temps préparer le glaçage : mélanger le sucre glace, le beurre fondu et le jus de citron à l'aide d'un batteur électrique (important afin d'obtenir un glaçage parfaitement homogène).

Étaler sur le gâteau et laisser prendre quelques minutes avant de déguster ! (Si il en reste, il est encore meilleur le lendemain!).